Descrizione
Ingredienti: melagrana (41%), mele (29%), zucchero, aceto di vino (2,9%), cipolle,
aceto balsamico, succo di limone, zenzero, peperoncino, cannella, pepe, sale.
Frutta utilizzata: 80 g per 100 g.
Zuccheri totali: 30 g per 100 g.
Origine frutta: Italia
TABELLA NUTRZIONALE
Energia 1339 kj – 320 kcal;
Grassi 1,2 g (di cui acidi Grassi saturi 0,1 g);
Carboidrati 77,5 g (di cui Zuccheri 73,2 g);
Fibre 4,2 g;
Proteine 1,7 g;
Sale 0,3 g.
ASSUNZIONI DI RIFERIMENTO DI UN ADULTO MEDIO (8400KJ/2000KCAL)
*NELLA CONFEZIONE SONO PRESENTI 14 PORZIONI
NON CONTIENE ALLERGENI
La Confettura agrodolce di melagrana è preparata esclusivamente con frutta ed ortaggi freschi di stagione.
Le confetture agrodolci (chutney) seguono una attenta e delicata cottura in boule di concentrazione sottovuoto con l’aggiunta di zucchero bianco semolato e succo di limone.
Il processo di trasformazione è di carattere artigianale per cui la quantità giornaliera di frutta lavorata non eccede la misura di 200 kg.
La produzione, sin dalle prime fasi, avviene in totale sicurezza, grazie all’attenta selezione dei nostri fornitori, ai costanti controlli preventivi effettuati su tutte le materie prime e al loro successivo stoccaggio in locali idonei.
La lavorazione ha luogo in un laboratorio rispondente alle norme igieniche e sanitarie previste, con moderni macchinari, seguendo cicli di cotture che evitano agli alimenti contatti con l’ambiente esterno. In particolar modo l’uso del sottovuoto consente di evitare l’ossidazione del prodotto e ne mantiene al massimo i colori, i profumi ed i complessi vitaminici/nutrizionali.
Additivi
Coloranti: nessuno
Conservanti: nessuno
Antiossidanti: nessuno
Correttori di acidità: nessuno
Addensanti: nessuno
NOTA INFORMATIVA
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Valori Nutrizionali ed informazioni scheda prodotto
Le informazioni del prodotto presenti su questa scheda riportano la foto dell’etichetta principale e i valori nutrizionali presenti sulla retroetichetta, dichiarati dal produttore.
● Dichiarazione Nutrizionale
● Eventuali allergeni presenti
● Ingredienti
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